Goma Xantana: o espessante natural que dá textura perfeita a suas receitas em segundos.
Com 100 % de polissacarídeos de fermentação pura, a Goma Xantana transforma caldos, smoothies e massas, proporcionando consistência cremosa sem adição de glúten ou lactose. Ideal para quem busca praticidade e qualidade em preparos saudáveis, ela atua como estabilizador e emulsificante, mantendo a homogeneidade dos alimentos por mais tempo.
Principais benefícios
- Espessante vegano e livre de glúten.
- Estabiliza emulsões e suspensões (molhos, sobremesas, bebidas).
- Aumenta a sensação de saciedade com mínima quantidade.
- Compatível com baixa temperatura e aquecimento.
- Produto de qualidade certificada (FDA & EFSA).
Indicado para
Cozinheiros domésticos, chefs, adeptos da alimentação funcional, veganos e pessoas com intolerância ao glúten que desejam melhorar a textura de sopas, iogurtes, geleias e pós.
Como usar
Misture ½ – 1 g (¼ cápsula) em 200 ml de líquido quente ou frio, mexa até dissolver e deixe agir 2‑3 min. Ajuste a dose conforme a espessura desejada; pode ser incorporada a massas, molhos, sorvetes e drinks.
Ingredientes
Goma Xantana 100 % pura – fibra de fermentação microbiológica.
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